r![]() |
PODLOGA | VREME SAZREVANJA |
kobern |
kraj septembra | |
NAPOMENA | ||
Ovo je najpopularnije grožđe na svetu kad je proizvodnja crnog vina u pitanju. Gaji se u Bugarskoj, Čileu, Australiji, Kaliforniji, južnoj Francuskoj. Ima mala plavo-crna zrna sa debelom kožom, kasno olista i kasno sazreva. Od njega se dobijaju crno vino Kaberne Sovinjon i belo Sovinjon Blank. |